Gotowy koncept. Prawdziwe wsparcie. Twój biznes.
Wejdź w sprawdzony model operacyjny. My dostarczamy know‑how, dostawców i wsparcie – Ty skalujesz lokalny sukces.
Dlaczego my
Gotowy koncept. Prawdziwe wsparcie. Twój biznes – na solidnych fundamentach operacyjnych.
Niski próg wejścia
Wejdziesz w sprawdzony koncept z gotowym know‑how – bez lat prób i błędów.
Dowiedz się więcejSzkolenia i wsparcie
Od onboardingu po doskonalenie operacyjne – prowadzimy Cię krok po kroku.
Dowiedz się więcejDostawy i negocjacje
Korzystasz z wynegocjowanych stawek i stabilnych łańcuchów dostaw.
Dowiedz się więcejPrzejrzysta ekonomika
Jasny model kosztów i przychodów, KPI oraz regularne przeglądy wyników.
Dowiedz się więcej
Jak to działa
Proces wygląda jak w dużym holdingu gastronomicznym – standardy, dane i wsparcie operacyjne – ale z krótką ścieżką do osób decyzyjnych.
Od pierwszej rozmowy do otwarcia prowadzimy Cię po konkretnych krokach. Wiesz, co się dzieje, ile to kosztuje i czego potrzebujesz na każdym etapie.
Ty skupiasz się na zespole i gościach. My pomagamy dowieźć operacje, dostawy, marketing i wyniki całej sieci.
Na start robimy spokojną rozmowę i wspólnie sprawdzamy, czy model pasuje do Ciebie.
Poznajemy się i weryfikujemy dopasowanie
Bez zobowiązańZaczynamy od rozmowy – poznajemy Twoje oczekiwania, doświadczenie oraz możliwości inwestycyjne. Otwieramy liczby, nie obietnice.
Chcę przejść ten etapAnaliza lokalizacji i potencjału
Benchmarki z sieciOceniamy Twój lokal lub szukamy nowego. Sprawdzamy footfall, konkurencję, koszty najmu i realny potencjał sprzedaży.
Chcę przejść ten etapModel finansowy i umowa franczyzowa
Zero małego drukuPrzygotowujemy projekcję finansową, omawiamy koszty wejścia, marże i opłaty. Gdy wszystko jest jasne – podpisujemy umowę.
Chcę przejść ten etapProjekt, fit–out i szkolenia
Gotowe manualePomagamy w projekcie wnętrza, standardach i fit–oucie. Ty rekrutujesz zespół, my prowadzimy pełny onboarding i szkolenia.
Chcę przejść ten etapOtwarcie lokalu i bieżące wsparcie
Stałe KPI & operacjePlanujemy otwarcie, działania marketingowe i pierwsze tygodnie operacji. Monitorujemy wyniki i pomagamy skalować biznes.
Chcę przejść ten etapCo nas wyróżnia
Robimy to, czego często brakuje w klasycznych sieciach franczyzowych: łączymy standardy dużego operatora z dostępnością małego zespołu.
Dla Ciebie to mniej chaosu operacyjnego, przewidywalne liczby i partner, który myśli o kolejnych lokalach razem z Tobą, a nie tylko o pierwszym otwarciu.
Operator zamiast „gołej franczyzy”
Myślimy jak holding gastronomiczny
Nie sprzedajemy samego logo. Działamy jako zintegrowana sieć: zapewniamy centralne zakupy, standardy operacyjne oraz stały nadzór nad jakością i wynikami całej sieci.
Realne wsparcie partnera
Dostęp do decydentów, nie do helpdesku
Znasz osoby, które podejmują decyzje. Masz bezpośredni kontakt z zespołem operacyjnym – nie czekasz tygodniami na odpowiedzi z centrali.
Ekonomika na stół
Transparentne liczby i KPI
Od początku mówimy o CAPEX, OPEX, progach rentowności i planie dojścia do wyniku. Regularnie przeglądamy KPI z partnerami.
Nasze marki
Różne formaty, jeden wspólny mianownik – dopracowany koncept i realne wsparcie operacyjne. To marki stworzone, aby działać w praktyce: powtarzalne procesy, jasna ekonomika i opieka doświadczonego zespołu.
Baked.
Baked. to sieć punktów oferujących świeże, ręcznie przygotowywane wypieki – od słodkich drożdżowych bułeczek, po aromatyczne, słone przekąski.
Fabryka pączków
Fabryka Pączków to koncept franczyzowy oparty na ręcznej produkcji pączków – tworzonych codziennie ze świeżego ciasta, według sprawdzonych, tradycyjnych receptur. Każdy pączek powstaje w małej partii, bez kompromisów jakościowych, przy wykorzystaniu najwyższej jakości składników.
Olinek
Olinek to sieć sklepików szkolnych, które zmieniają podejście do żywienia dzieci i młodzieży. Codziennie dostarczamy świeże, pełnowartościowe posiłki, które pomagają uczniom lepiej się uczyć, regenerować i mądrze odżywiać.
Swojska Spiżarnia
Swojska Spiżarnia to marka, która czerpie z polskiej tradycji kulinarnej, oferując ręcznie lepione pierogi powstające z najlepszych składników. Farsze przygotowujemy od podstaw – bez kompromisów, bez półproduktów, bez drogi na skróty.
Pan Precel
Pan Precel to sieć znana z miękkich, aromatycznych precli wypiekanych na miejscu, według unikalnej receptury. To koncept, w którym zakochaliśmy się jako konsumenci – dlatego dołączyliśmy do niego jako partnerzy.
Grupa marek gastronomicznych i sklepików szkolnych.
Rzemiosło + skala.
W AKAB Group łączymy jakość rzemieślniczą z precyzyjną operacją. Budujemy i wspieramy marki — od sklepików z preclami po pączkarnie i sieci sklepików szkolnych — dostarczając szkolenia, SOP-y, zaopatrzenie i marketing. Nasz system franczyzowy upraszcza start i przyspiesza wzrost.
Standaryzacja i SOP-y
Czytelne procesy od wypieku po sprzedaż i kontrolę jakości.
Łańcuch dostaw
Sprawdzeni dostawcy i logistyka dopasowana do sieci.
Szkolenia i onboarding
Programy startowe i rozwojowe dla franczyzobiorców i zespołów.
Unit economics
Przejrzyste KPI, marże i rotacja produktów dla stabilnego wzrostu.
Szukasz franczyzy lub chcesz rozwinąć istniejącą markę? Zobacz Dlaczego my lub przejdź do Nasze marki.
*Zakres wsparcia zgodny z umową franczyzową.
Porozmawiajmy o Twoim lokalu
Zostaw nam kilka informacji, a odezwiemy się z propozycją kolejnych kroków w ciągu jednego dnia roboczego.
Biuro / korespondencja
AKAB sp. z o.o.
ul. Szeroka 32
87-100 Toruń
Kontakt
tel.: +48 516 729 242e-mail: biuro@akab.pl
Osoba do kontaktu
Ewelina Kowalska
Rozmowa wprowadzająca, dopasowanie modelu, kolejne kroki.